Курица в тайском стиле

Курица в тайском стиле рецепт и способ приготовления

Хочется чего-то пикантного? Попробуйте приготовить к ужину  курицу в тайском стиле. Это очень нежное мясо, которое в сочетании с остреньким соусом придает блюду необычный и оригинальный вкус. Такая курочка станет идеальным ужином для вашей семьи. Из-за необычного, но очень нежного вкуса, это блюдо получается очень легким. А мясо, которое очень хорошо прожаренное, но не пересушенное, очень сочное. Курица в тайском стиле очень понравится вашей семье и станет любимым блюдом на вашем столе.

Ингредиенты:

— куриные окорочка: 8 шт.

— азиатский рыбный соус: ¼ стакана

— кинза измельченная: ¼ стакана

— кориандр молотый: 1.5 ч. л.

— соль: 1 ч. л.

— масло растительное: ¼ стакана

— соус соевый: 3 ст. л.

— тайский сладкий соус чили: по вкусу

— черный перец: 1 ч. л.

— перец белый: 1 ч. л.

— чеснок: 5 зубчиков

Способ приготовления:

Шаг 1

Чтобы приготовит маринад, для начала необходимо почистить честно

Шаг 2

Подавить чеснок.

Шаг 3

Смешать чеснок в блендере с кинзой, рыбным соусом.

Шаг 4

Добавит в смесь соевый соус, растительное масло, соль и перец пока не образуется однородная масса.

Шаг 5

Куриные окорочка залить полученным соусом.

Шаг 6

Положить мясо под пресс.

Шаг 7

Оставить мясо в холодильнике на пару часов, чтобы оно пропиталось маринадом.

Шаг 8

Хорошо пропитавшуюся курицу завернуть в фольгу.

Шаг 9

Запекать  мясо в духовке, разогретой до 200 градусов в течении 20 минут.

Шаг 10

Подавать блюдо можно с соусом чили, чтобы придать пикантный вкус.

Чтобы сделать красивую презентацию, возле мяса можно положить на тарелку к мясу кусочки порезанного лимона и капнуть немного кетчупа или томатной пасты.

 

Приятного аппетита 🙂

Поделиться статьей


Читайте также:

Один комментарий

avatar

почти все рецепты перепробовала из блюд с куриным мясом, больше всего понравился этот, но у меня он немного отличается, но суть та же, и еще обожаю курицу по гавайски

 Таня Степанюк :: 2013/11/27 в 7:04 пп. #

Напишите свой комментарий:

Необходимо войти, чтобы писать комментарии.



влажность:

давление:

ветер:


Какую воду Вы пьете?



Фотоконкурсы

Конкурс советов на Пасху Конкурс История беременности Фотоконкурс Детская улыбка