Рыба с яйцом по-польски

Рыба с яйцом по-польски - рецепт, способ приготовления, ингредиенты

Детям от 1 года до 2 лет

Мамочки очень переживают, как бы процесс потребления пищи у их детишек не превратился в рутину. Поэтому пытаются разнообразить меню, как только могу. Новые рецепты рыбы – это всегда хорошо. Особенно, если в их состав входит рыба. Рыбу детям кушать нужно для нормальной и продуктивной работы головного мозга. В этом продукте очень много полезных витаминов и минералов. А в сочетании с яйцами, которые богаты белком, получается очень вкусное детское блюдо – рыбка с яйцом по-польски. Готовить его не трудно, так что мамочки не будут тратить много времени. Блюдо это не очень обычное, так что готовить его лучше не каждый день, а на какие-то особые случаи. Пишет mamainfo.com.ua

Ингредиенты Рыбы с яйцом по-польски:

филе рыбы – 100 г.

отварное яйцо – 1 шт.

сливочного масла – 1 ч.л.

зелень — по вкусу

Способ приготовления Рыбы с яйцом по-польски:

Шаг 1

Яйцо отварить.

Шаг 2

Использовать только ½ часть яйца.

Шаг 3

Зелень помыть и меленько покрошить.

Шаг 4

Филе рыбы варить 10-15 минут на маленьком огне.

Шаг 5

Чтобы приготовить соус, нужно смешать часть яйца с зеленью и сливочным маслом.

Шаг 6

К смеси добавить 3 ч.л. рыбного бульона.

Шаг 7

Хорошо перемешать все вместе.

Шаг 8

Рыбу подавать, полив приготовленным соусом.

Кстати, почему называется блюдо «Рыба с яйцом по-польски» не известно. Но все равно очень вкусно. Приготовьте к такой рыбе картофельное пюре и вкусный, а главное полезный обед детишкам обеспечен.

 

Рецепт Рыбы с яйцом по-польски от «Мама Инфо». Приятного аппетита 🙂

Поделиться статьей


Читайте также:

Один комментарий

avatar

Мне вот тоже не понятно, почему блюдо носит название «Рыба с яйцом по-польски». как по мне, это исконно славянские ингредиенты для готовки. Хотя, это не столько важно. Скажу, что брала филе семги и лосося. Получилось хорошо для любителей рыбы, но не для меня...

 Viola :: 2014/09/05 в 10:08 пп. #

Напишите свой комментарий:

Необходимо войти, чтобы писать комментарии.



влажность:

давление:

ветер:


Какую воду Вы пьете?



Фотоконкурсы

Конкурс советов на Пасху Конкурс История беременности Фотоконкурс Детская улыбка