Детям от 1 года до 2 лет
Мамочки очень переживают, как бы процесс потребления пищи у их детишек не превратился в рутину. Поэтому пытаются разнообразить меню, как только могу. Новые рецепты рыбы – это всегда хорошо. Особенно, если в их состав входит рыба. Рыбу детям кушать нужно для нормальной и продуктивной работы головного мозга. В этом продукте очень много полезных витаминов и минералов. А в сочетании с яйцами, которые богаты белком, получается очень вкусное детское блюдо – рыбка с яйцом по-польски. Готовить его не трудно, так что мамочки не будут тратить много времени. Блюдо это не очень обычное, так что готовить его лучше не каждый день, а на какие-то особые случаи. Пишет mamainfo.com.ua
Ингредиенты Рыбы с яйцом по-польски:
филе рыбы –
отварное яйцо – 1 шт.
сливочного масла – 1 ч.л.
зелень — по вкусу
Способ приготовления Рыбы с яйцом по-польски:
Шаг 1
Яйцо отварить.
Шаг 2
Использовать только ½ часть яйца.
Шаг 3
Зелень помыть и меленько покрошить.
Шаг 4
Филе рыбы варить 10-15 минут на маленьком огне.
Шаг 5
Чтобы приготовить соус, нужно смешать часть яйца с зеленью и сливочным маслом.
Шаг 6
К смеси добавить 3 ч.л. рыбного бульона.
Шаг 7
Хорошо перемешать все вместе.
Шаг 8
Рыбу подавать, полив приготовленным соусом.
Кстати, почему называется блюдо «Рыба с яйцом по-польски» не известно. Но все равно очень вкусно. Приготовьте к такой рыбе картофельное пюре и вкусный, а главное полезный обед детишкам обеспечен.
Рецепт Рыбы с яйцом по-польски от «Мама Инфо». Приятного аппетита 🙂
Поделиться статьей
Читайте также:
Напишите свой комментарий:
Необходимо войти, чтобы писать комментарии.
Один комментарий
Мне вот тоже не понятно, почему блюдо носит название «Рыба с яйцом по-польски». как по мне, это исконно славянские ингредиенты для готовки. Хотя, это не столько важно. Скажу, что брала филе семги и лосося. Получилось хорошо для любителей рыбы, но не для меня...