Журнал Мама Инфо (Mama Info) > Рецепты > Салаты > Салат из лосося с яйцом-пашот

Салат из лосося с яйцом-пашот

Салат из лосося с яйцом-пашот

Изумительный салат, который вполне может стать коронным блюдом любой хозяйки. Используя этот рецепт, удивить гостей деликатесным салатиком будет очень легко и быстро. Сочетание лосося и яйца пашот очень вкусное и полезное. Это двойная порция белка, который необходим нашим костям. Яйцо-пашот это французское блюдо. Его обычно готовят во Франции на завтрак. Но в нашем рецепте мы будем его использовать в одном блюде с очень вкусной и диетической рыбкой – лососем. Не смотря на то, что это все-таки салат, это блюдо станет вашим сытным и полезным ужином.

Ингредиенты:

— яйцо: 1 шт.

— винный уксус: 1 ч.л.

— вода: 1 л

— слабосоленый лосось: 50 г.

— желтые и красные помидоры черри: 6 шт.

— салатный микс: 1 пучок

— соус песто: 1 ч.л.

— оливковое масло: 2 ст.л.

— соль, перец: по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

Чтобы приготовить яйцо-пашот нужно вскипятить воду, добавить в нее уксус и посолить.

Шаг 2

Яйцо аккуратно вбить в посудину.

Шаг 3

Хорошо помешивая воду, влить в нее яйцо.

Шаг3

Поварив яйцо не больше минуты.

Шаг 4

Выложить его на кухонное полотенце с помощью шумовки и оставить остыть.

Шаг 5

Салатный микс хорошо промыть и порвать.

Шаг 6

Помидоры порезать кусочками.

Шаг 7

Овощи выложить на блюдо.

Шаг 8

Наверх овощей положить полоски лосося.

Шаг 9

Добавить специи по вкусу.

Шаг 10

Салат украсить сверху яйцом-пашот и соусом песто.

 

Приятного аппетита 🙂

Поделиться статьей


Читайте также:

7 комментариев

avatar

Все ингредиенты почти есть, нужно только купить слабосоленого лосося, очень интересно, что же получится. Я как раз недавно начала усердно заниматься спортом, думаю, такой рецепт будет очень полезный для моего «правильного питания». Очень скоро отпишу, какой же всё-таки «салат из лосося с яйцом-пашот» на вкус. 😉

 Shinobi :: 2014/03/15 в 1:08 дп. #

avatar

Салат изумительный и неповторимый на вкус! Лосося я солю сама, все остальные ингредиенты доступны. Салат полезный и сытный. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Замечательная новинка на праздничный стол.

 Lyudmilka :: 2014/03/15 в 9:30 пп. #

avatar

Класс! Салатик из лосося с яйцом пашот то, что надо! И вкусно, и быстро, и полезно. Единственное, что лосось подоражал. Но для праздника души никаких денег не жалко)

 Nilusik :: 2014/03/16 в 9:35 пп. #

avatar

Салатик оказался не из дешевых, но результат того стоит. Ко мне в гости заехала сестра, и мне захотелось ее удивить. Я знала, что она любит рыбу и лосось пришелся, кстати. Вкус супер, нежный и пикантный! Сестра в восторге.

 Katrina :: 2014/03/18 в 10:08 дп. #

avatar

Этот салатик довольно таки легкий и достаточно питательный. С его помощью я придерживаюсь диеты, так как впереди лето, и я решила сесть на диету, и этот салат очень кстати. Теперь я его готовлю практически ежедневно.

 Knopa :: 2014/03/18 в 4:41 пп. #

avatar

Рецепт салата из лосося с яйцом-пашот встретился мне здесь впервые. Попробую сделать. Меня немного смущает соус песто, у которого специфический вкус трав и кедровых орешков. Выглядеть салат должен очень красочно: помидоры черри дадут и вкус, и цвет. В любом случае, стоит попробовать!

 Isabella :: 2014/10/29 в 4:06 пп. #

avatar

Роскошный рецепт салата из лосося с яйцом-пашот обязательно добавлю в свой блокнот рецептов. На носу столько праздников дни рождения родственников, новый год -сделаю этот изумительный салат из лосося. Спасибо.

 krista :: 2014/11/02 в 12:26 дп. #

Напишите свой комментарий:

Необходимо войти, чтобы писать комментарии.



влажность:

давление:

ветер:


Какую воду Вы пьете?



Фотоконкурсы

Конкурс советов на Пасху Конкурс История беременности Фотоконкурс Детская улыбка