Свинина жаренная с сыром

Свинину готовят почти в каждой украинской семье. Это самое вкусное и популярное в украинской кухне мясо. Да и разных блюд из этого мяса можно придумать очень много. Свинина не такая жесткая как баранина, но и не очень нежная, как например курица. Получаются очень вкусные блюда из запеченной свинины или из жаренной. Рецепт свинины с сыром очень простой и немного напоминает обычные биточки. Вот только вкус более изысканный. Сочетание нежного и немного солоноватого сыра с этим мясом делает блюдо очень вкусным и оригинальным. Оно вполне может достойно смотреться на праздничном столе. Умелые хозяйки приготовят его за считанные минуты и сытно накормят всю семью. Но и тем, чьи кулинарные таланты не на столько развиты, переживать не нужно. Ведь рецепт этого блюда очень простой и вы легко сможете его приготовить.

Ингредиенты:

— свинина филе: 200 г.

— яйца: 2 шт.

— сыр Пармезан: 100 г.

— сухари панировочные: 100 г.

— соль: по вкусу

— перец: по вкусу

— растительное масло: по вкусу

Способ приготовления: 

Шаг 1

Свинину порезать кусочками не толще 2 см.

Шаг 2

Яйца взбить.

Шаг 3

Добавить к яйцам соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Перемешать вместе тертый сыр и панировочные сухари.

Шаг 5

Свинину сначала обмакнуть в яйце.

Шаг 6

Затем обвалять мясо в панировочной смеси.

Шаг 7

Мясо обжаривать на сковороде в течении 5 минут с каждой стороны с добавлением растительного масла.

Подавая мясо, не забудьте приготовить какой-то гарнир. К жареной свинине с сыром отлично подойдет овощной салат или овощное рагу.

Приятного аппетита 🙂

Поделиться статьей

Читайте также:

5 комментариев

За этот рецепт огромное спасибо mamainfo. Реально, очень вкусный рецепт, «свинину жаренную с сыром» у нас очень быстро съедают, наверное, это одно из любимых блюд в нашей семье. Советую мамочкам приготовить свинину по этому рецепту. Могу заверить, что вам обязательно понравится:)

 Shinobi :: 2014/03/15 в 1:17 дп. Войдите, чтобы ответить #

Свининка получилась просто изумительной на вкус. Нежная, сочная и сытная. Сыр Пармезан придал оригинальность и особую изюминку блюду. В сочетании с овощным салатом получилось очень вкусно. Рецепт простой, очень быстрый в приготовлении.

 Lyudmilka :: 2014/03/15 в 9:38 пп. Войдите, чтобы ответить #

Сегодня неожиданно пришли гости. Долго не думала — решила опробовать рецептик жареной свинины с сыром. Получилось вкусно и сытно, все домашние и гости остались довольны. А главное для меня — не так уж и долго готовится, ну и мороки с этим блюдом не было. Теперь буду готовить чаще. Спасибо. Классный сайт! Всегда спасает!

 Nilusik :: 2014/03/16 в 8:56 пп. Войдите, чтобы ответить #

Свинина с сыром – это любимое блюдо нашей семьи, которое уже стало традиционным. Не одно торжество, Новый год и день рождение не обходится без этого сытного, вкусного блюда. Поэтому, как только появится возможность, приготовьте и Вы – я уверенна понравится!

 Katrina :: 2014/03/18 в 10:11 дп. Войдите, чтобы ответить #

Очень хороший рецепт, приготовила всего один раз, но теперь буду продолжать готовить постоянно. Так как свинина получилась очень вкусной, и необыкновенно нежной. А так как у меня муж жить не может без мяса, он просто в восторге от этого блюда. Кроме всего, это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола.

 Knopa :: 2014/03/18 в 4:46 пп. Войдите, чтобы ответить #

Напишите свой комментарий:

Необходимо войти, чтобы писать комментарии.