Свинину готовят почти в каждой украинской семье. Это самое вкусное и популярное в украинской кухне мясо. Да и разных блюд из этого мяса можно придумать очень много. Свинина не такая жесткая как баранина, но и не очень нежная, как например курица. Получаются очень вкусные блюда из запеченной свинины или из жаренной. Рецепт свинины с сыром очень простой и немного напоминает обычные биточки. Вот только вкус более изысканный. Сочетание нежного и немного солоноватого сыра с этим мясом делает блюдо очень вкусным и оригинальным. Оно вполне может достойно смотреться на праздничном столе. Умелые хозяйки приготовят его за считанные минуты и сытно накормят всю семью. Но и тем, чьи кулинарные таланты не на столько развиты, переживать не нужно. Ведь рецепт этого блюда очень простой и вы легко сможете его приготовить.
Ингредиенты:
— свинина филе:
— яйца: 2 шт.
— сыр Пармезан:
— сухари панировочные:
— соль: по вкусу
— перец: по вкусу
— растительное масло: по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Свинину порезать кусочками не толще 2 см.
Шаг 2
Яйца взбить.
Шаг 3
Добавить к яйцам соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Перемешать вместе тертый сыр и панировочные сухари.
Шаг 5
Свинину сначала обмакнуть в яйце.
Шаг 6
Затем обвалять мясо в панировочной смеси.
Шаг 7
Мясо обжаривать на сковороде в течении 5 минут с каждой стороны с добавлением растительного масла.
Подавая мясо, не забудьте приготовить какой-то гарнир. К жареной свинине с сыром отлично подойдет овощной салат или овощное рагу.
Приятного аппетита 🙂
Поделиться статьей
Читайте также:
Напишите свой комментарий:
Необходимо войти, чтобы писать комментарии.
5 комментариев
За этот рецепт огромное спасибо mamainfo. Реально, очень вкусный рецепт, «свинину жаренную с сыром» у нас очень быстро съедают, наверное, это одно из любимых блюд в нашей семье. Советую мамочкам приготовить свинину по этому рецепту. Могу заверить, что вам обязательно понравится:)
Свининка получилась просто изумительной на вкус. Нежная, сочная и сытная. Сыр Пармезан придал оригинальность и особую изюминку блюду. В сочетании с овощным салатом получилось очень вкусно. Рецепт простой, очень быстрый в приготовлении.
Сегодня неожиданно пришли гости. Долго не думала — решила опробовать рецептик жареной свинины с сыром. Получилось вкусно и сытно, все домашние и гости остались довольны. А главное для меня — не так уж и долго готовится, ну и мороки с этим блюдом не было. Теперь буду готовить чаще. Спасибо. Классный сайт! Всегда спасает!
Свинина с сыром – это любимое блюдо нашей семьи, которое уже стало традиционным. Не одно торжество, Новый год и день рождение не обходится без этого сытного, вкусного блюда. Поэтому, как только появится возможность, приготовьте и Вы – я уверенна понравится!
Очень хороший рецепт, приготовила всего один раз, но теперь буду продолжать готовить постоянно. Так как свинина получилась очень вкусной, и необыкновенно нежной. А так как у меня муж жить не может без мяса, он просто в восторге от этого блюда. Кроме всего, это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола.