Что может быть полезнее на обед, чем суп. Многие, конечно не очень любят такую пищу, но она очень полезная. Супы полезны для желудка, поэтому их очень рекомендуют при заболеваниях именно этого органа. А также, они очень хорошо действуют для восстановления микрофлоры кишечника. Очень нежный и вкусный сырный суп с белыми грибами. То, что нужно, чтобы хорошо подкрепится. Этот супчик идеально подходит для тех, кто придерживается правил здорового питания. Кушая этот супчик, вы не будете чувствовать голода и всегда будете оставаться в форме. Готовить этот суп не сложно, а все его ингредиенты хорошо доступны и легкодоступны.
Ингредиенты:
— белые сушеные грибы:
— картофель:
— сыр:
— морковь:
— лук порей или репчатый лук:
— соль: по вкусу
— перец: по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь и греть до кипения.
Шаг 2
В воду бросить грибы, посолить.
Шаг 3
Варить грибы около 30 минут.
Шаг 4
После того, как грибы сварятся остудить их и порезать кусочками.
Шаг 5
Лук почистить, порезать кольцами.
Шаг 6
Морковку почистить и потереть на терку.
Шаг 7
Картошку почистить и порезать кубиками.
Шаг 8
Бросить картошку в воду с грибами
Шаг 9
Варить 10-15 минут.
Шаг 10
Бросить в воду морковь и лук.
Шаг 11
К концу приготовления добавить тертый сыр.
Шаг 12
Все перемешать.
Приятного аппетита 🙂
Поделиться статьей
Читайте также:
Напишите свой комментарий:
Необходимо войти, чтобы писать комментарии.
Один комментарий
Очень вкусное блюдо. Низкокалорийное и питательное, его много не съешь. Сырный суп с белыми грибами очень полезен. Готовлю его мужу, только еще пропускаю через блендер, он у меня любят пюре. Достаточно необычное блюдо для рациона