Вегетарианство и беременность

Если ты не хочешь есть мясо из-за этого 9 месяцев, должна с особым вниманием планировать свое меню. Тебе и ребенку не может ведь ничего не хватать!

Во время беременности ты не должна радикально менять свое меню. Если так раньше ты была вегетарианкой, ты можешь больше не есть мяса. Должна, однако, точно планировать то, что ты ешь. И необходимо проинформировать своего гинеколога о том, что ты вегетарианка. Хорошо бы также собраться к диетологу, который поможет тебе составить меню на отдельные триместры. Сама же ты можешь позаботиться о следующих вещах.

Белок в изобилии

Этот составляющая очень важна, потому что благодаря ему могут развиваться ткани плода. Немало его в мясе и рыбе, но и продукты растительного происхождения на него богаты. Ты найдешь его в соевых продуктах, чечевице, горохе. На белок изобилуют также каши, зерновые продукты крупного помола. Хорошо бы не отказываться во время беременности от молока его продуктов его переработки, потому что кроме больших количеств белка оно заключает много кальция.

Необходимое железо

Эта составляющая будит немало разногласий, особенно если речь идет о женщинах во время беременности. Лучше усвояемым железом то, что происходит из красного мяса. А во время беременности потребность в этом элементе значительно вырастает (связано это главное с тем, что во время беременности в организме увеличивается объем крови). Навязывается то, что женщина во время беременности должна есть много мяса, чтобы не подвергнуться анемии. Если, однако, она не хочет есть мясо, можно есть и другие богатые продукты на эту составляющую. Просто нужно есть их больше! Ешь, следовательно, зеленые лиственные овощи, тофу, чечевицу, орехи, косточки тыквы, ядрицу, яйца. Всасыванию железа способствует витамин C. Стоит так позаботиться, чтобы богатые продукты на железо связывать с  богатыми на этот витамин, например, паприкой, фруктовыми соками, квашеной капустой.

Витаминов столько, сколько нужно

С большинством витаминов у вегетарианки нет проблем. Стоит есть зеленые овощи (салат, брокколи, брюссельскую капусту), фрукты, зерновые продукты и зернобобовые овощи. Благодаря этому ты получишь фолиевую кислоту, которая защищает плод перед недостаточностью нервной системы. Самые большие хлопоты со снабжением организма витамина B12, который находится в мясе и продуктах звериного происхождения. Если так ты не хочешь их есть, должна с особым вниманием выбирать продукты, обогащенные витамином B12, например, хлопья, тофу, соевое молоко.

Много полезных жиров

Жировые кислоты необходимые для правильного развития нервной системы ребенка. В совершенстве влияют также на гибкость кожи, следовательно, помогают избежать растяжек. Совершенным источником жиров этого типа является рыба, но если ты не хочешь ее есть ты можешь ее заменить растительными маслами, например, оливковым маслом, маслом из косточек винограда, льняным (храни его в холодильнике, в темной бутылке). Ежедневно ты должна употребить 2 ложки таких жиров, ты можешь их добавить к салату, они одновременно помогут усвоиться растворимым витаминам в жирах (А, D, Е, K).

Правильное количество кальция

Благодаря ему, формируется костная система ребенка также завязи зубов. Его дефицит особенно опасен для будущих малышей. Если не будет кальция в изобилии, ребенок начнет его получать из твоего организма: пострадают кости, зубы атакует кариес, и тебя будут мучить судороги. Ценным источником кальция являются молочные продукты, если все равно ты не ешь их, попробуй зерна кунжута, тофу, зеленые овощи (шпинат, брокколи), миндаль (также соевое молочко), зернобобовые растения.

Держи руку на пульсе

Врач должен каждый месяц назначать тебе анализ крови, чтобы исключить возможные дефициты пищевых компонентов. И не удивляйся, если на каком-то этапе беременности пропишет  тебе принятие таблеток. О фолиевой кислоте в таблетках ты должна позаботиться сама и принимать ее уже за 3 месяца до беременности.

Поделиться статьей

Читайте также: