Журнал Мама Инфо (Mama Info) > Рецепты > Мясные блюда > Мясные рулетики с грибной начинкой

Мясные рулетики с грибной начинкой

Мясные рулетики с грибной начинкой рецепт, способ приготовления и ингридиенты

Невероятно вкусные рулетики из мяса с начинкой из грибов. Очень простой способ порадовать близких домашним аппетитным блюдом. Сочетание нежного мяса и цитрусовых фруктов придает ему неповторимый и немного пикантный вкус. Это блюдо будет прекрасным дополнением к праздничному столу. Оно непременно придется по вкусу вашим гостям и близким. Грибы и мясо – это одно из самых выигрышных вкусовых сочетаний. К тому же очень полезное. А благодаря соусу становится очень сочным. Пишет mamainfo.com.ua

Ингредиенты Мясных рулетиков с грибной начинкой:

говядина или свинина – 500 гр. грибы – 500 гр. лук – 200 гр. майонез или сметана – 150 гр. кетчуп или томатная паста – 150 гр.

соль – по вкусу

перец – по вкусу

растительное масло

Способ приготовления Мясных рулетиков с грибной начинкой:

Шаг 1

Лук почистить.

Шаг 2

Нарезать лук мелкими кубиками

Шаг 3

Грибы хорошо помыть.

Шаг 4

Грибы мелко покрошить.

Шаг 5

Лук пожарить до золотистого цвета.

Шаг 6

Добавить на сковороду к луку грибы.

Шаг 7

Жарить вместе еще минут 20.

Шаг 8

Мясо порезать небольшими кусочками.

Шаг 9

Отбить кусочки мяса и приправить специями по вкусу.

Шаг 10

Выложить на мясо пожаренную начинку из грибов и лука.

Шаг 11

Мясо с начинкой свернуть в рулетики

Шаг 12

Чтобы рулетики не распадались — закрепить их зубочисткой или связать ниткой.

Шаг 13

Для соуса смешать майонез и томатную пасту.

Шаг 14

Рулеты положить на противень.

Шаг 15

Залить полученным соусом.

Шаг 16

Рулеты запекаются в духовке разогретой до 180 градусов на протяжении 40 минут.

Перед подачей рулетики можно полить оставшимся соусом и присыпать свежей зеленью.

Поделиться статьей


Читайте также:

Один комментарий

avatar

thanks for information!!...

 Frederick :: 2014/07/03 в 12:36 пп. #

Напишите свой комментарий:

Необходимо войти, чтобы писать комментарии.



влажность:

давление:

ветер:


Какую воду Вы пьете?



Фотоконкурсы

Конкурс советов на Пасху Конкурс История беременности Фотоконкурс Детская улыбка