Салаты с использованием морепродуктов получаются одними из самых вкусных. К тому же они очень полезные. В морепродуктах очень много витаминов и минералов. Пишет mamainfo.com.ua
А в сочетании с другими компонентами из них получаются очень оригинальные салаты. Кальмары в салатах, да и в любых других блюдах, придают им особую легкость и нежность. А в сочетании с сочными огурцами и немного жестковатым горошком получается идеальный салат, который станет хорошим дополнением вашего ужина. Настоящие гурманы точно оценят этот рецепт. И готовить его совсем не сложно, а главное быстро.
Ингредиенты Салата с кальмарами, огурцами и горошком:
кальмары –
огурцы –
баночка горошка —
яйца – 3 шт.
крабовое мясо или крабовые палочки –
зелень, соль, перец — по вкусу
майонез
Способ приготовления Салата с кальмарами, огурцами и горошком:
Шаг 1
Предварительно закипятить воду.
Шаг 2
Кальмары почистить.
Шаг 3
Вварить кальмары в течение 3 минут.
Шаг 4
Кальмары вытащить из воды и
Шаг 5
Поставить в помещение с комнатной температурой остывать на несколько минут.
Шаг 6
Нарезать кальмары соломкой.
Шаг 7
Огурцы тоже порезать соломкой.
Шаг 8
Крабовое мясо мелко нарезать.
Шаг 9
Яйцо сварить вкрутую.
Шаг 10
Яйцо потереть на мелкой терке.
Шаг 11
Зелень покрошить.
Шаг 12
Все ингредиенты смешать и хорошо перемешать.
Шаг 13
Заправить салат майонезом.
Салат можно сверху присыпать нашинкованной зеленью или дробленными грецкими орехами.
Поделиться статьей
Читайте также:
Напишите свой комментарий:
Необходимо войти, чтобы писать комментарии.
2 комментария
Очень люблю салат с огурцами, кальмарами и горошком. Как-то дома не оказалось горошка, поэтому решила приготовить без названного выше ингредиента. Как по мне, получилось даже вкуснее. Единственное что напрягает, так это очистка кальмаров.
Лет так десять тому назад, я и не подумала готовить салат из кальмаров. А сейчас это легко и просто. Пошла в магазин, купила замороженные морепродукты. И готовишь все, что душе угодно. Салат возьму на заметку и сегодня приготовлю на ужин.