Журнал Мама Инфо (Mama Info) > Рецепты > Первые блюда > Суп с чечевицей, беконом и сухариками

Суп с чечевицей, беконом и сухариками

Суп с чечевицей, беконом и сухариками рецепт

Необычный суп с чечевицей беконом и сухариками идеальный вариант для обеда. Сытно, вкусно и полезно. Чечевица сама по себе крупа очень питательная. Поэтому, когда вы готовите супы ли другие блюда из нее, то ее можно и не сочетать, например, с мясом и рыбой. Чечевица сама по себе способна насытить вас сполна. К тому же, в этой крупе мало жира, но много полезных веществ, например, железа. По вкусу суп напоминает гороховый, но благодаря чечевице становится более нежным. И готовить чечевицу проще и быстрее чем горох. А в сочетании с беконом этот суп нельзя спутать ни с каким другим. Бекон придает блюду особую пикантность, а сухарики делают его более приятным и нежным на вкус, и, более домашним.

Ингредиенты:

— чечевица: 200 г.

— бекон: 200 г.

— лук: 200 г.

— хлеб для сухариков: по вкусу

— соль: по вкусу

— перец: по вкусу

— растительное масло: по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

2 литра воды налить в кастрюлю и закипетить.

Шаг 2

Чечевицу промыть и бросить в воду.

Шаг 3

Лук почистить и мелко покрошить.

Шаг 4

Бекон порезать полосочками.

Шаг 5

Лук пожарить на сковороде.

Шаг 6

К луку добавить бекон и обжарить вместе.

Шаг 7

Жарку бросить в кастрюлю к крупе.

Шаг 8

Порезать хлеб кубиками.

Шаг 9

После обжарить сухарики или засушить в духовке. Можно взять уже готовые сухарики.

Шаг 10

Суп разлить в тарелки и добавить сухарики.

 

Приятного аппетита 🙂

Поделиться статьей


Читайте также:

2 комментария

avatar

Никогда ещё не готовила суп с чечевицей, беконом и сухариками. Впервые встречаю такой интересный рецепт. Девчонки, может кто пробовал? Понравилось? Ух, чую приготовлю и попробовать не успею...)

 Nilusik :: 2014/03/16 в 9:46 пп. #

avatar

Готовила я такой суп. Муж любит чечевицу очень, а еще как суп с беконом и сухарями тем более. Готовить просто, без всяких выдумок. Результат отличный. Советую всем попробовать и взять на заметку это блюдо.

 Darinkins :: 2014/03/22 в 6:54 пп. #

Напишите свой комментарий:

Необходимо войти, чтобы писать комментарии.



влажность:

давление:

ветер:


Какую воду Вы пьете?



Фотоконкурсы

Конкурс советов на Пасху Конкурс История беременности Фотоконкурс Детская улыбка