Диета «Южный пляж» для похудения

Диету «Южный пляж» разработал американский кардиолог, согласно которому главным виновником избытка веса являются  плохо преобразованные углеводы. После обработки они остаются лишены своих ценных компонентов (клетчатки, микроэлементов), в следствии чего представляют вполне ничего не стоящие продукты, которые только поднимают уровень инсулина в крови, что в дальнейшем генерирует дополнительные килограммы.

На сколько можно похудеть

Автор диеты обещает, что в течение первых двух недель можно похудеть на 6 кг без чувства голода и с большим правдоподобием, что килограммы не вернутся.

Основные принципы диеты «Южный пляж»

На первый взгляд диета «Южный пляж» довольно сложная, но после нескольких дней ее можно хорошо понять. Разделенная на три фазы — первая длится две недели, вторая является зависимой от числа килограммов, которые мы хотим потерять, а третья должна сопровождать нас до конца жизни. Основные принципы диеты: ограничение плохих углеводов и жиров в пользу хороших углеводов и ненасыщенных жиров.

Читайте также: Диета Дюкана: описание, меню, продукты, рецепты, этапы

Во время диеты следует употреблять три главных пищи (завтрак, обед и ужин) и две закуски. Не нужно считать калории — мы едим столько, чтобы насытиться, но не пересть. Важно — нужно полностью исключить кофе, чай, сладости, а в первой фазе фрукты и продукты с высоким содержанием углеводов.

I фаза диеты

Во время первой фазы диеты можно есть следующие продукты:

• постное говяжье мясо, телятину, птицу без кожи, морепродукты
• нежирные сыры — лучше  2 процент жира
• орехи (около 15-20 штук в день)
• овощи (баклажан, брокколи, цуккини, цветная капуста, капуста, огурец, салат, сельдерей, горошек, чечевица, шпинат, спаржа)
• жиры (оливковое масло, рапсовое масло)
• яйца (без количественных ограничений)
• приправы и приложения (бульон, хрен, перец, нужно обращать внимание, чтобы в составе приправ не было сахара)
• сладости до 75 ккал ежедневно (шоколад без сахара, какао без сахара, жвачка без сахара)
• напитки (2 литра негазированной воды)

Продукты, запрещенные во время первой фазы диеты:

• жирное мясо (свинина, утка, гусь) и жирные сыры (желтые, плесневые)
• овощи (свекла, кукуруза, морковь, картофель, помидоры — можно съесть один)
• фрукты (все, вместе с фруктовыми соками без сахара)
• все молочные продукты: йогурт, мороженое, молоко, соевое молоко
• продукты с высоким содержанием углеводов (хлеб, тесто, пирожные, овсянка, макароны, хлопья, рис)
• напитки с кофеином, газировка, алкоголь

Внимание — учитывая ограниченное потребление углеводов во время первой фазы диеты может выступать плохое самочувствие — слабость, сонливость и т.п. Это явление, вполне натуральное, которое проходит после нескольких дней.

II фаза диеты

Во время второй фазы можно включить в меню продукты с большим содержанием углеводов, такие как:

• фрукты (персики, черешни, грейпфруты, груши, яблоки, ягоды, киви, дыня, апельсины, клубника, виноград)
• овощи (фасоль, бобы)
• молоко, натуральный йогурт без жира, фруктовый йогурт
• зерновые (ломоть цельнозерновой выпечки, овсяные хлопья) продукты
• одиночно можно потреблять пшеничную белую выпечку, тесто, пирожные, макароны, блины, кукурузные хлопья, белый рис, такие овощи, как, например, свекла, картофель, морковь, кукуруза и фрукты типа ананас, арбуз, бананы, изюм, фруктовые соки также джемы, мороженое и мед

III фаза диеты

На третью фазу диеты «Южный пляж» можно перейти после получения целевого веса. Этот этап не служит для снижения килограммов, а на содержание эффектов. Как подчеркивает автор диеты, в этом моменте мы переходим на здоровый образ питания, который должен длиться до конца жизни. Нет здесь списка разрешенных и запрещенных продуктов, теперь мы сами решаем, что мы едим. Нужно, однако, держаться низкого индекса вредных углеводов.

Поделиться статьей

Читайте также: