Арбуз богат магнием. 100 грамм ягоды содержат примерно 60% ежедневной нормы этого элемента. Во-первых, он способствует нормальному впитыванию полезных веществ, витаминов и минералов, таких как кальций, калий, натрий и другие.
Во-вторых, магний поддерживает функционирование мышц и нервов. Его нехватка сопровождается следующими симптомами: покалывание и судороги конечностей, утомляемость и слабость. В особо запущенных случаях недостаток магния сказывается на сердце: нарушение нервной проводимости и плохой тонус сосудов приводят к аритмии и повышают риск инфаркта. Люди с проблемным давлением должны следить за количеством магния в пище. Также этот элемент полезен и почкам – препятствует образованию камней и понижает отложение солей.
В-третьих, магний – отличный антидепрессант. Если тебя несколько дней не отпускает хандра, ты плохо спишь и хуже концентрируешься на рутинной работе, вполне вероятно, что арбузная диета возвратит тебе бодрость и силы.
Помощник при бесплодии
Арбуз является одним из признанных лидеров по содержанию ликопена — очень сильного антиоксиданта, который помогает при лечении мужского бесплодия.
Арбузная диета поддерживает здоровье плода и иммунитет
Витаминов в арбузе сравнительно немного, за исключением одного — фолиевой кислоты 
(витамин В9). Она принимает участие в кроветворении, препятствует жировой инфильтрации печени, поддерживает иммунную систему, способствуя нормальному образованию и функционированию белых кровяных телец — лейкоцитов, а также играет важную роль в беременности — регулирует формирование нервных клеток эмбриона, что крайне важно для его нормального развития. Поэтому арбуз будет полезен всем с общеукрепляющей целью и просто незаменим беременным и тем, кто планирует вскоре заводить детей.
Гоняет песок
Как известно, мало кто останавливается на одной арбузной дольке. В итоге мочегонный эффект арбуза известен всем. Больше других это свойство следует взять на заметку тем, кто хочет очиститься. Так называемый метод арбузно-водных толчков, когда человек ежедневно на протяжении 4-5 дней съедает около 2 килограмм арбуза натощак, можно в 2 приема — утром и днем — известный способ погонять песок из почек.
Улучшает стул и цвет лица
Арбуз гоняет не только песок из почек, но способствует освобождению застойной желчи. Таким образом, хороший стул и цвет лица на следующий день после «арбузотерапии» вам обеспечены.
Выводит лишний холестерин
Арбуз богат клетчаткой, которая способствует выведению лишнего холестерина, одного из главных виновников так называемой болезни старости атеросклероза.
Способствует похудению
Арбуз — одно из тех блюд, которое подходит для разгрузочных дней, которые обычно практикуют для улучшения самочувствия и похудения (способов несколько, они объединяются под названием «арбузная диета»). Их можно практиковать от 2-х раз в неделю до 1 раза в 10 дней. В разгрузочный день нужно съедать только 1,5-2 килограмма арбуза, разделив эту дозу на 5 приемов. Вариант для тех, кто с трудом переносит голод, — есть арбуз вприкуску с черным хлебом (он к тому же хороший абсорбент).
Выводит токсины из печени
Арбузный сок растворяет и выводит токсины из печени. Поэтому при хронических ее заболеваниях и острых пищевых отравлениях арбузами не надо пренебрегать. Хорошо от души поесть этих полосатых ягод после лечения сильнодействующими препаратами, например антибиотиками. Тем, кто недавно перенес операцию с длительным наркозом, арбузы тоже бывают показаны. Их сок помогает печени побыстрее очистить организм от лекарств.
Не стоит увлекаться арбузами людям, больным сахарным диабетом, а также страдающим от ожирения, так как в этих случаях можно легко «проскочить» безопасный суточный порог потребления сахара.
Чем более «ранний» арбуз, тем выше вероятность того что в нем могут содержаться нитраты. Чтобы максимально обезопаситься от покупки нитратного арбуза выполните следующие действия:
Арбуз должен «звенеть» (Спелый плод при стуке будет давать не глухой, а звонкий звук).
Арбуз должен быть целым
Арбуз должен быть средней величины
Чем «полосатее» — тем вкуснее (Цвет корки арбуза должен быть контрастным. Это говорит о спелости плода).
Пятно на боку должно быть желтым или оранжевым(Пятно, которое образуется на боку арбуза, которым он лежал на земле, должно быть как можно желтее или даже оранжевым. Это также признак спелости ягоды).
Отрежьте кусочек арбуза и опустите его в стакан с водой: арбуз с нитратами окрасит воду в красный или розовый цвет, тогда как натуральный арбуз лишь сделает воду немного мутной.
Ученые из университета Кентуккипроводили эксперимент над группами мышей, часть из которых на протяжении двух месяцев поили арбузным соком, а других — обычной водой. Под конец эксперимента выяснилось, что мыши, пившие арбузный сок, весят меньше, у них сократилось количество жировых отложений и холестерина. Также у подопытных стало меньше пораженных атеросклерозом областей.
Таким образом, эксперимент показывает, что арбузный сок, как и сам арбуз, способен улучшить кровообращение и справиться с уплотнением и потерей эластичности стенок артерий.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
25 Интересных фактов о шоколаде
«Золотые» правила хорошей фигуры
Вся правда о фолиевой кислоте
Топ упражнений для красивых ягодиц
Травы для успешного зачатия
Поделиться статьей
Читайте также:
Напишите свой комментарий:
Необходимо войти, чтобы писать комментарии.